Boules de sésame - Bánh Cam - Dessert vietnamien
Pour cette semaine, voici un dessert très prisé par les Vietnamiens : les boules de sésame à la crème de soja - Bánh Cam. Bánh Cam signifie
Crevettes à la sauce sucrée salée - Tôm kho tàu – Recette vietnamienne
Pour cette semaine, voici une recette de crevettes à la sauce sucrée salée. Ce plat traditionnel est très prisé par les Vietnamiens notammen
Soupe de courgettes - Canh bí xanh - Recette vietnamienne
Pour cette semaine, voici une recette de soupe aux courgettes. Délicieuse, légère et rafraîchissante, la courgette bien qu’elle soit un légu
Pain de viande vietnamien - Mắm Chưng - Recette vietnamienne
Pour cette semaine, voici une recette de Mắm Chưng, pain de viande vietnamien. Très populaire par sa simplicité de préparation et par ses in
Raviolis de Huế - Bánh bột lọc - Recette vietnamienne
Pour cette semaine, voici une recette de Bánh bột lọc, une autre variété de raviolis. Originaire de Huế, le Centre du Vietnam, ces raviolis
Mortadelle vietnamienne à la cannelle - Chả Quế - Recette vietnamienne
Pour cette semaine, voici une recette Mortadelle vietnamienne à la cannelle - Chả Quế. La cuisine vietnamienne du Nord au Sud vous permet de
Brochettes de porc grillées à la citronnelle - Bún Thịt Nướng - Recette vietnamienne
Chi Lan a pris soin de recenser également pour vous, un lexique dans la rubrique « Recettes » de notre site, recensant tous les condiments,