Madeleines aux graines de pavot et citronnelle
Ingrédients : 80 g beurre2 œufs 60 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lait ½ citron non traité (jus et zeste) 130 g de farine 1/3 s
Chèvre frais confiture de fruits de la passion-cardamome, miette de brioche
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 2 bûches de chèvre frais 4 cuillères à café de confiture passion cardamome 1 tour de moulin de poivre
Salade exotique aux gambas
Recette pour 4 personnes Ingrédients : ½ céleri rave 4 clémentines 1 jaune d’œuf 15 cl huile1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café
Caille au foie gras bouillon phở
Recette pour 2 personnes Ingrédients : 2 cailles 50 g de foie gras mi cuit coupé en dés 100 g de noix de veau 100 g de farce de porc 1 blanc
Champagne aux fleurs d’hibiscus
Ingrédients : 1 bouteille de champagne 2 fleurs d’hibiscus/coupe Préparation : Étape 1 : déposer au fond de la flute ou de la coupe 2 fleurs
Nems de fête
Une recette que vous pouvez réaliser quelques jours avant votre réveillon en congelant vos nems. La recette de la farce est la même que pour
Sucettes de mignon de porc à l'ananas
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 1 filet mignon de porc1 ananas1 sachet de préparation pour porc xá xíu, (que vous trouverez dans les
