Légumes aigres-doux - Đồ chua - Recette vietnamienne
Pour cette semaine, voici notre recette de légumes aigres-doux encore appelés pickles. Croquants et légèrement acidulés, ces petits légumes
Salade de concombres marinés - Dưa chuột muối cay - Recette vietnamienne
Pour cette semaine, voici une recette de salade sucrée-salée de concombres marinés. Les concombres sont des légumes disponibles toute l’anné
Bouillon de pousses de moutarde et de tofu - Canh caỉ bẹ xanh
Voici le type de bouillon rafraîchissant à proposer avec le plat principal souvent à base de viande ou de poissons caramélisés, pour le déje
Rouleaux de printemps - Gỏi cuốn
Le rouleau de printemps vietnamien figure sur la liste des plats les plus populaires du monde. Frais, léger et diététique, il se décline à l
Raviolis vietnamiens - Bánh cuốn
Ingrédients : 1 sachet de farine pour 300 g de viande de bœuf hachée 100 g de crevettes séchées 4 têtes de champignons noirs séchés, réhydra
Salade de chou au poulet - Gỏi gà
Ingrédients : 1 chou blanc1 poulet fermier Ail, oignon, gingembre frais, écorce de cannelle ou bâton de cannelle et anis étoilé (en vente da
Ravioles au porc et aux crevettes - Bánh Nậm
Ingrédients : 2 bols de farine de riz 4 bols d’eau Crevettes déshydratées ou crevettes fraîches 100 g de poitrine de porc Huile végétale neu
