Salade de concombres marinés - Dưa chuột muối cay - Recette vietnamienne
Pour cette semaine, voici une recette de salade sucrée-salée de concombres marinés. Les concombres sont des légumes disponibles toute l’anné
Bouillon de pousses de moutarde et de tofu - Canh caỉ bẹ xanh
Voici le type de bouillon rafraîchissant à proposer avec le plat principal souvent à base de viande ou de poissons caramélisés, pour le déje
Salade vietnamienne aux crevettes - Gỏi tôm
Poivrons, ananas, soja, carottes et crevettes roses... C’est le plat d’été par excellence. Simple et rapide à préparer, cette recette est pl
Crêpes vietnamiennes croustillantes - Bánh Xèo
Bánh xèo signifie « gâteau qui grésille » désignant cette pâte à base de farine de riz qui grésille lorsque l’on verse dans une poêle très c
Salade exotique aux gambas
Recette pour 4 personnes Ingrédients : ½ céleri rave 4 clémentines 1 jaune d’œuf 15 cl huile1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café
Champagne aux fleurs d’hibiscus
Ingrédients : 1 bouteille de champagne 2 fleurs d’hibiscus/coupe Préparation : Étape 1 : déposer au fond de la flute ou de la coupe 2 fleurs
Foie gras, mangue vinaigrée et confiture vietnamienne de mangue-gingembre
La tradition revisitée pour épater vos convives, recette simple et rapide. Avec la mangue restante vous pourrez préparer votre volaille de f
