Caille au foie gras bouillon phở
Recette pour 2 personnes Ingrédients : 2 cailles 50 g de foie gras mi cuit coupé en dés 100 g de noix de veau 100 g de farce de porc 1 blanc
Champagne aux fleurs d’hibiscus
Ingrédients : 1 bouteille de champagne 2 fleurs d’hibiscus/coupe Préparation : Étape 1 : déposer au fond de la flute ou de la coupe 2 fleurs
Nems de fête
Une recette que vous pouvez réaliser quelques jours avant votre réveillon en congelant vos nems. La recette de la farce est la même que pour
Sucettes de mignon de porc à l'ananas
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 1 filet mignon de porc1 ananas1 sachet de préparation pour porc xá xíu, (que vous trouverez dans les
Roquefort, poire pochée au poivre blanc de Phú Quốc et noix de cajou vietnamiennes torréfiées
Recette pour 4 personnes (à réaliser la veille) Ingrédients : 150 g de roquefort 100 g de sucre ½ l d’eau 3 g de poivre blanc de Phú Quốc gr
Ananas rôti à la cannelle de Saïgon
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 2 ananas victoria (ou un ananas) pelés et coupés en rondelles de 2 cm 70 g de sucre roux 10 cl de jus
Christmas Pudding aux fruits confits vietnamiens
Nous vous proposons cette recette revisitée (composée de produits que l’on peut trouver facilement), simple à réaliser si vous suivez nos in
