Cakes de riz à la vapeur - Bánh bò hấp
Les desserts vietnamiens sont souvent méconnus malgré l’existence de nombreuses gourmandises sucrées présentées sur les étals des marchés ou
Soupe au concombre amer farci - Canh khổ qua nhồi thịt
Ce drôle de légume à la peau verte granuleuse et au goût très amer est l’un des plats les plus populaires de la cuisine vietnamienne. En deh
Samoussas vietnamiens au bœuf - Bánh gối Samosa
Les Vietnamiens sont fous de ces petits triangles feuilletés et farcis aux légumes et à la viande. Originaire de l’Inde, les samoussas sont
Gâteau vietnamien aux nids d’abeilles - Bánh bò nướng
Le Bánh bò nướng fait partie des desserts les plus consommés au Vietnam. Ce gâteau légèrement sucré à la texture souple et moelleuse possède
