Ragoût de bœuf vietnamien - Bò kho
Le Bò kho est un plat dont raffolent les Vietnamiens pour le petit-déjeuner. Il témoigne de l’influence de la culture française sur le Vietn
Crêpes vietnamiennes croustillantes - Bánh Xèo
Bánh xèo signifie « gâteau qui grésille » désignant cette pâte à base de farine de riz qui grésille lorsque l’on verse dans une poêle très c
Porc au caramel vietnamien - Thịt kho trứng
Dans les temps anciens, lorsque le Nouvel An arrive, chaque famille prévoit des plats traditionnels dont l’incontournable Porc au caramel. A
