La variété Arabica Bourbon a été produite pour la première fois à l'Île de la Réunion, également connue sous le nom d'Île Bourbon, et apportée il y a environ 100 ans sur les hauts plateaux de Lam Dong et cultivée dans les jardins de la ville émergente de Da Lat. 
Le bourbon est une rareté et aujourd'hui il a quasiment disparu du Vietnam. Grâce à un effort concentré de plus de 15 ans entre les agriculteurs, les transformateurs et le fondateur d'ALAMBÉ, il y a maintenant quelques fermes sélectionnées qui cultivent encore cette spécialité de café.
Découvrez ce café exceptionnel au goût velouté et au parfum subtil de fleurs d'oranger, le tout associé à une structure acide fine et complexe. 
 
Composition : 100% Arabica Var. Bourbon.